L’heure est à l’inventaire au potager pour pouvoir mieux décider de ce que vous ferez cette année… Passez vos commandes de graines, semez sous châssis, planter les bulbes comestibles, tout en gardant un oeil sur les protections hivernales. La saison est bien repartie, mais l’hiver n’est pas vraiment fini !

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Faire l’inventaire de ses graines potagères ; préparer les commandes

Semer sur couche carottes, laitues, céleris-raves, navets, choux cabus, choux-fleurs hâtifs, laitues de printemps, poireaux et radis à forcer

Maintenir les protections sur les légumes d’hiver en place pour récolter par tous les temps

Planter* l’ail rose, les échalotes et les oignons ‘de Mulhouse’

Butter, débutter* les artichauts selon la météo

Apporter* un engrais de fond dans le potager ; préparer les parcelles

Préparer* une nouvelle aspergeraie

Dans la journée par temps doux, aérer les châssis, ouvrir les tunnels, soulever les cloches

Forcer l’oseille ; faire blanchir les pissenlits

Semer sous châssis cardons, choux-fleurs, laitues romaines, melons, piments, poivrons et tomates

Réutiliser les racines d’endivettes

Détruire les vers dans les châssis

Incorporer en surface les engrais verts broyés, le fumier ou le compost

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Dans l’Ouest

semer des choux-fleurs et des pois sous tunnel ;

planter* des échalotes en place et des pommes de terre sous abri