Taille des grimpantes et de la vigne

mardi 18 février 2020
par  TerraBotanica1

La Taille de grimpantes et de la vigne

Samedi 15 Février à 9h30

Jardin de La Magdeleine à THOUARS

C’est une belle fenêtre météo pour un atelier en plein air : le soleil est au rendez-vous et la douceur perdure… Le temps idéal pour faire sortir les jardiniers amateurs !!

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En fait la matinée s’est déroulée en trois temps :
- La taille des grimpantes avec Paul

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- La taille de la vigne avec France

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- La taille des pommiers et poiriers en espaliers avec Roger

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Taille des grimpantes :

- Les grimpantes sont fournies par la pépinière Travers. Spécialiste des plantes grimpantes, grimpantes fruitières, les petits fruits et les fruitiers. 6 générations de passion végétale depuis 1870.

- Bien planter les grimpantes :

* Enlever le tuteur : aucune utilité si ce n’est un argument "marketing"

* Faire un trou suffisant pour y mettre des cailloux drainant et de l’humus pour nourrir ces plantes gourmandes.

* Déchignoner les racines JPEG - 166.7 ko

* Coucher la motte sans enterrer le collet.

* Recouvrir d’une tuile qui maintiendra la fraîcheur : le pied à l’ombre, la tête au soleil. La meilleure orientation est celle du soleil levant.

- Les différentes grimpantes :

* Les herbacées : tailler un brin sur deux et à 40 cm du sol.

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La Clématite Princesse Diana est une très belle variété dont les petites fleurs en clochettes dressées, d’un rose rouge bien vif, paraissent en fin d’été.

Clematis armandii, une magnifique clématite cultivée autant pour son feuillage persistant que pour sa floraison printanière blanche, précoce et parfumée. Très bel exemplaire chez Nicole et Gérard.

La rusticité des Clématites du groupe Cirrhosa varie entre les +5 et les -7°C selon les espèces. Après la floraison, une taille légère peut être faite pour supprimer les tiges mortes ou abîmées.

Passiflora caerulea ou Passilflore bleue. Magnifique plante grimpante dont les fleurs rappellent les symboles de la Passion du Christ, elle est aussi appelée fleur de la Passion.

Akebia quinata est une belle espèce grimpante à feuillage semi-persistant et aux grappes de fleurs d’un magnifique violet pourpré.

* Les sarmenteuses :

La bignone (Campsis spp.) ou jasmin de Virginie, est une plante grimpante au feuillage caduc qui fait merveille pour recouvrir un mur ou une pergola, d’autant que sa croissance est très rapide (environ 1 m par an). JPEG - 180.2 ko

Le chèvrefeuille Lonicera japonica Halliana est une vivace grimpante vigoureuse et rustique à floraison estivale durable et parfumée. Longues tiges volubiles portant un feuillage semi-persistant et de nombreuses fleurs blanc et jaune mellifères. Pour sols riches et frais au soleil ou mi-ombre. Qualité garantie. JPEG - 191.4 ko

La Renouée du Japon ou Renouée à feuilles pointues (Reynoutria japonica ou Fallopia japonica suivant les sources) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonaceae originaire d’Asie orientale.

Le jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) est une plante vivace ligneuse grimpante volubile au feuillage persistant, rustique (-15°C) et à la croissance relativement rapide.

Le Wattakaka sinensis est une plante grimpante volubile, à grandes feuilles caduques en forme de coeur finement duveteuse. Sa floraison très parfumée, apparait de juin à juillet. Ses fleurs sont d’une belle couleur vieux rose de 1,5cm de diamètre, regroupées en bouquets ronds de 8-9cm de diamètre. C’est une plante peu courante.

Le jasmin est une plante grimpante d’entretien facile fournissant des fleurs au parfum envoûtant et aux couleurs variées. Il décore magnifiquement les jardins, balcons, terrasses ou pergolas en été ou en hiver selon les variétés.

Glycine (Wisteria) est une plante grimpante ligneuse tout droit venue du Japon, la glycine est un spécimen connu pour sa rusticité (elle résiste à -20°C), et très apprécié pour ses magnifiques grappes de fleurs parfumées et son épais feuillage caduc. La taille doit être sévère car la glycine aime souffrir pour être belle. La glycine fait partie de la famille des Fabacées (anciennement Légumineuses). Selon les espèces, elle est originaire de Chine ou du Japon. Elle a fait son apparition dans l’hexagone en 1816. La glycine, très vigoureuse, est une plante grimpante et ligneuse. ATTENTION aux racines…!!! Taille de formation en Août.

Le kiwi est une liane fruitière dont la pollinisation est essentielle et un élément délicat à maîtriser.. Vous devez tout d’abord planter 1 pied mâle pour 4 à 5 pieds femelles sans quoi vous n’aurez aucune chance d’avoir un kiwi. La fructification se fait sur les rameaux de 3 ans.

Taille de la vigne

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Le baco noir est une obtention de François Baco (1865-1947). L’origine génétique n’est pas vérifiée et ce serait un croisement des cépages Folle-Blanche × Vitis riparia réalisé en 1902.

Il est important de tailler la vigne en février mars, période correspondant à la fin de l’hiver - début du printemps, avant que la végétation redémarre, sinon vous risquez d’avoir un écoulement de sève sur chaque coupe. On dit alors que la vigne pleure. Cet écoulement risque d’affaiblir le pied de vigne.

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La taille se fait à 2 ou 3 bourgeons. Selon France, bien tailler c’est anticiper en pensant à la production de l’année prochaine.


- Pour aller plus loin :

https://www.pepinieres-travers.fr/

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La floraison d’Hoya carbosa

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